昨日の午前は磐渓へ。
養鶏場と牛の放牧をやってる農場を視察しました。
放牧地の広さは10haくらいあるそうですが、現在使ってるのは6haくらい。
当初、笹だらけだった山に2年間くらい馬を放って食べさせて、その後、刈り払い機で草を刈ったらきれいな山になったそう。
そこに牧草を蒔いて今はジャージー牛が5頭います。
牛ちゃん達は昨日は落ち葉を食べてました。
草が足りない時は牧草ロールを置き、水は沢水をポンプアップしてます。
敷地はフェンスや電気柵で囲ってあり、冬は牛達を牛舎に集めます。
今後、乳を絞って牛乳にする予定。
私は山での放牧に関心があるので、昨日の視察はとても参考になりました。
そして午後は空き店舗ツアー。
最初は5人くらいしか参加者がいなかったので、寂しく思ってたのですが、声かけしたり後からどこかで知って申し込みが来て最終的には20人くらいの参加になりました。
この企画はまちづくり会社の主催。
初めての物件もあり改めて現状確認でき、良かったです。
ツアー後、一部参加者から今後やりたい事を発表してもらいました。
そしてその後は「ぎん平」「慈元」「ニューボンゴ」の3店舗を3グループにわかれてまわる食べ歩き。
こういう企画があるからそのお店に行く事ができる。
最後はスナックハーフタイムに集結。
という事で今後につながる土曜日でした。
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