辻野商店は現在、由仁工場で今年とれた小麦の調整をしています。
農家さんによって麦の品質が違います。
辻野商店は肥料や農薬も売ってるので農家さんに栽培についてのアドバイスをしながらなるべくいい麦を作ってもらいたいと思ってます。
30年以上使ってる工場なのでどこかここか壊れて直さなければいけませんが、そこをなんとか動かすのが工場長の山森君の手腕です。
今年は道央圏連絡道路が江別東から南幌まで延伸したので当別から由仁工場に行くのに少し時短になりました。
南幌-長沼間がつながり全線開通するにはもう少し時間がかかりそうですが、せっかくの高規格道路なので辻野商店としても有効活用、つまり沿線の農家さんに営業して麦の取り扱いを増やすなどしたいものだと考えています。
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