つじの蔵で幌加内産のおそばを販売します。
当別高校の校長先生が幌加内勤務時代にお世話した生徒が起業して幌加内産そばの普及に励んでいます。
その人は「そばガール」こと、石川朋佳さん。
幌加内高校時代にそば打ち高校生チャンピオンになった腕の持ち主です。
彼女はお世話になった幌加内を盛り上げるため、脱サラして幌加内のそばを使ったお茶などを販売する会社トヅキ合同会社を起業しました。
石川さんの応援を兼ねて、つじの蔵で石川さんが打ったおそばの販売をします。
幌加内産生蕎麦（二八そば）税込1300円（2食入）タレ無し。
予約締め 12月4日（水）、受け渡し12月12日（木）です。
彼女のような人材が小さな町に与える影響は小さくはない。
当別町でも彼女のような人材が生まれる事を期待します。
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