2024.05.17

農産物6次化の取組み

昨日は農業6次化勉強会。

話題は4つあり、①道の駅に置いてある冷凍自販機どひえもん②当別高校園芸デザイン科のパウンドケー③ラルズタイアップ企画(キャベツキムチ、浅漬け)④企業誘致。

このうち④企業誘致は期待していた食品加工企業誘致案件が白紙になり残念でしたが、可能性はあるので残渣の堆肥化などを研究することにしました。

今回の感想→
・・・・・
全体的に進んでいるような、進んでいないような感があるが、仮に停滞に見えていても、見えない部分で次なる動きを進めていく。

ダメになっても、転んでもただで起き上がらない気持ちで別な展開を求めていく。

新た強い動きに対してアンテナをあげ、良い話をひきつけ逃がさない。
・・・・・

という事でこの勉強会は続きます。

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