当別水源の森　雪中熟成珈琲

鶴巻アグリファームさんから当別水源の森雪中熟成珈琲なるものをいただきました。

鶴巻さんとは鶴巻さんが当別の青山四番川で育てたフキのピクルスを始めた頃からの知り合いです。

早速、水出しコーヒーを作って飲んでみました。

何ともまろやかな味です。

当別水源の森　雪中熟成珈琲と言うタイトルも神秘的な印象を与えてくれます。

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