2025.04.03

お試し海鮮丼

昨日は約1ヶ月、民泊に滞在してくれた韓国人ゲストお2人を「修遊館」(今後、会長宅をこう言おうと思ってます)にお招きし、海鮮丼を作って食べました。

スーパーアークスで買ってきたお刺身を酢飯の上に乗っけて食べるだけの簡単海鮮丼。

1人前1,000円くらいでできちゃいます。

食のおもてなしとして海鮮丼づくり有効かどうかを試したわけですが、まずまずのお喜びでした。

滞在中、ギャニオンさんの所でメープルシロップ作りを見た事より雪降る中、山を歩いたのが思い出に残っただとか、滝乃湯に行って番頭に裸を見られたのが恥ずかしかっただとか、フレバに乗りあちこち行っただとか、韓国人はゴルフ好きだからゴルフ客を呼んだら良いとか、修遊館のような日本の家庭に入れたのが良かっただとか、いろいろお話しできました。

この様な人間関係や信頼関係から新しいビジネス展開が起きる事を願っています。

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