2023.07.26

小麦の調整

辻野商店、由仁工場では現在、小麦の調整を行ってます。

農家さんが7月20日前から収穫作業を行なっている小麦を調整工場に運び込み、製品と規格外に分ける作業を行なってます。

今年は昨年並みかそれより少し良いか、農家さんによって差があるとも言われてます。

少しでも等級が良いようにするのは工場長の腕。

今年は月形方面の小麦が増えました。

出来上がった製品は倉庫に保管。

機械にトラブルなく、順調に作業が進んで欲しいものです。

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